Детские загадки про хлеб

Какое ваше любимое блюдо? Может, плов, а может, торт, мороженое или еще какое-нибудь лакомство… Интересно, назовет ли кто-нибудь хлеб? Наверное, нет.  А ведь никто не откажется от душистой краюшки мягкого, теплого хлебушка. И представить нашу жизнь без него просто невозможно – он необходим нам почти как воздух.

Странно даже подумать, что когда-то люди просто не умели печь хлеб. А ведь так было. Пшеницу-то люди стали возделывать давно, так как поняли, что ее зерна очень питательны. Но сначала они просто размачивали ее зерна в воде и ели, когда они становились мягкими. Конечно, по вкусу это совсем не напоминало привычный нам хлеб. Потом зерна перед замачиванием стали дробить на камне. А когда придумали глиняную посуду, стали варить из пшеничной крупы каши.

Ученые предполагают, что первый пшеничный хлеб получился именно из такой каши. Наверное, нерасторопная хозяйка, помешивая кашу, пролила ее на раскаленные камни очага. Каша поджарилась, получилась ароматная и аппетитная лепешка. Так вот родился хлебушек.

А потом уже появились самые разные сорта хлеба – белый, серый, черный, заварной, слоеный… Стали печь хлеб из самых разных злаков: не только из пшеницы, но и из ржи, кукурузы, ячменя, риса, добавлять в него орехи, кунжут, тмин, изюм… И теперь мы можем выбрать себе хлеб к обеду на любой вкус. Потому что – какой же обед без хлеба?

«Хлебные» загадки

1.
Мама в тесто их кладёт –
На глазах оно растёт!
(дрожжи)

2.
Есть у булочки дуга,
Как у амбарного замка.
Мягонькая дужка,
Вкусненькое брюшко.
(калач)

3.
Вот мы в тесто положили
И корицы, и ванили,
И гвоздику, и медок –
Вышел чудо-пирожок.
(пряник)

4.
Он похож на блин немножко –
Тоже круглая лепешка.
На Кавказе хлеб такой
Подаётся за едой.
(чурек)

5.
Бабушка на Пасху
Пекла не хлеб, а сказку!
Он на башенку похожий,
Пышный, а глазурь сладка!
Я пеку такие тоже,
Только из песка пока.
(кулич)

6.
Этот сказочный герой
Круглый, вкусный, тестяной.
Он от зайца убежал,
Он от волка убежал,
От медведя убежал,
А лисе – на зуб попал.
(Колобок)

7.
Ломтик хлеба мы отрежем
И намажем маслом свежим.
Сверху – сыр или варенье.
Не забудь о колбасе…
Это блюдо – просто чудо:
Приготовить могут все!
(бутерброд)

8.
Карлсону на радость
Печётся эта сладость.
(плюшки)

9.
Он похож на букву «О»:
В центре дырка у него.
А кусочек откушу –
Букву «С» в руке держу.
(бублик)

10.
Если в хлебе в серединке
Есть капуста иль творог,
Если в хлебе есть начинка,
Получается … .
(пирог)

Анна Токаренко